Koken met Bob
10 juni 2024
Koken met Bob. Deze naam geeft niet direct het vermoeden dat het gaat om Dulimex' jaarlijkse barbecue. Toch was dat het geval en hebben we donderdag 6 juni 2024 met zijn allen genoten van een heerlijke barbecue. Maar voordat we konden eten moesten we eerst de handen uit de mouwen steken.
Het wordt anders dan anders. Dat is wat onze collega's wisten over deze editie van de jaarlijkse barbecue. Toen ze na het werk naar buiten kwamen zagen we eerst wat verbaasde gezichten bij het zien van de ingrediënten en de indeling: 'Moeten we zelf ons eten maken?'. 'Oef, groenten snijden'. Daar had niemand op gerekend. Maar de lege magen rommelden, dus hup een lekker drankje en aan de slag!
De barbecue workshop
Bob van Koken met Bob heeft voor ons de barbecue workshop verzorgd. Na een korte introductie maakten we in groepjes meerdere gerechten klaar op de verschillende barbecues die Bob had meegenomen. Elke barbecue had zo zijn eigen kenmerken: De Big Green Egg werd gebruikt om groenten en bijgerechten op te grillen. De Traeger voor Rib Crowns en gevulde Bavette rollade. Op de Masterbuilt werden de zalm en de Moink balls gegaard en de Ofyr werd gebruikt voor heerlijke broodjes hamburger.
Alle gerechten werden geserveerd met heerlijke bijpassende groenten. En tot slot showde outdoor cook Bob ons zijn barbecuekunsten met een heerlijk gegaarde Picanha.
Het was allemaal heerlijk. We kijken terug op een geslaagde barbecue en bedanken Bob voor de goedverzorgde workshop!
Sfeerimpressie
Talhoutweg 11-15
8171 MB Vaassen
Nederland
+31-578579231
www.dulimex.nl
Route via Google maps
ISO 9001 gecertificeerd
Certificaat Code Gezond en Veilig Magazijn
Duurzaamheidsprofiel IntegrityNext
SKG-IKOB Duurzaamheidspaspoort
Lid van Vereniging Hang- en Sluitwerk
